samedi 8 juillet 2006
FOIRE INTERNATIONALE...
Chaque année se tient à Nouméa la foire internationale de Nouvelle-Calédonie où les exposants sont des artisans, des commerçants, des industriels, des importateurs...et cette année l'invité d'honneur est le VANUATU, donc direction la foire pour se renseigner sur cet archipel d'îles situé au nord de la Calédonie.
La foire se tient sur l'hippodrome de Nouméa
Super beau le coffre! non!tout en tek...
Après la visite des stands une petite pause s'imposait!!
Petite assiette de charcuterie et de fromage basque!
Nous sommes partis avec quelques achats...
Eh!oui, les nuits sont fraîches à Nouméa, alors un pull fait au Népal en poil de Yak fera l'affaire!!!
Et pour nous rechauffer, un peu de carburant...(attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé)
Allez tata bisous
mercredi 5 juillet 2006
VIDEO DE CANALA
VIDEO DE CANALA
Vidéo envoyée par utwo83
mardi 4 juillet 2006
EXPRESSION LOCALE DU JOUR
Péter un boudin, péter un boyau : péter un boudin, n'a rien à voir avec la charcuterie, il s agit ici de pneumatique qui éclate (on dit d'ailleurs aussi péter un caoutchouc). "J'ai encore pêtê un boudin dans la caillasse
lundi 3 juillet 2006
SUITE ET FIN...
Suite de notre journée à Canala.Au programme, balade en bateau en baie de Canala.
Elle se fait dans une "plate".
Notre guide est Ernest Karembeu,oui!oui! Karembeu comme le footballeur, normal c'est son oncle!
Lieu dit "les 3 frères", c'est ici que les pécheurs font leur offrandes à la mer.
Bizarrie de la nature
En haut à gauche, de la latérite et lorsqu'il y a de forte pluie celle-ci tombe de la paroi et coule dans le couloir(en bas à droite) pour arriver au bord de mer.Donc ce que vous prendriez pour une plage de sable fin, et en fait des sables mouvants.
Ancienne mine de nickel
Arrêt sur une plage de sable noir pour observer un essaim d'abeille!
Pas de bruit!!! il faut pas les réveiller...
La mangrove avec les palétuviers.
Après ce tour en bateau, retour à la fête de la mandarine pour visiter les stands.
Jolie!on a acheté une corbeille.
Voilà c'est fini pour la fête de la mandarine et je conseille à tout le monde d'aller passer la journée ou le weekend, car les gens sont accueillants et gentils, vous passerez de bons moments.
Allez Tata Bisous
dimanche 2 juillet 2006
LA FÊTE A CANALA
Nous avons décidé de partir ce samedi à Canala pour la fête de la mandarine.Départ à 6hoo et arrivée à Canala à 8h3O.
Déjà du monde à cette heure!1ère chose à faire, prendre un petit déj!
Petit déj Kanak(thé au lait,café au lait, tartine de beurre)
Après cette pause bien méritée,direction le point info pour voir les activités proposées lors de cette journée.
Ca y est on a décidé! Ce sera pour nous balade dans la tribu Mia et balade en bateau sur la baie de Canala.
Prêt pour le départ!avec notre guide Basile
Petite descente pour voir les canaux d'irrigation à ciel ouvert.
une tarodière!
Du chou Kanak!
Début de la cascade!
Trou d'eau pour se baigner!Attention! l'eau est froide.
Vue de la cascade à partir d'une plateforme, l'activité canyonning se pratique ici!
Moi, utwo, même pas peur, je plonge dans l'eau froide!Après tous ces efforts, il est l'heure d'aller déjeuner.
Retour sur les stands pour déguster de bons petits plats, au choix: bougna, brochettes de cerf, de poulet, de crevette, de saucisses de cerf, poulet au curry etc...et bien sûr en dessert mandarine locale.
Préparation des marmites! Pour nous, ce sera brochettes de crevettes.
C'est pas mignon ça! notre repas dans un joli panier fait main.
La suite de la fête se sera pour demain, allez Tata bisous.
vendredi 30 juin 2006
DEMAIN...
Demain, on part faire la fête de la mandarine à Canala sur la côte est.C'est promis! on vous ramène des photos et peut être une petite vidéo...
Allez tata bisous
EXPRESSION LOCALE DU JOUR
Parler bien. Parler mauvais. : Si dans certaines circonstances débridées, la langue calédonienne est très grossière, dans d’autres circonstances les mêmes grossièretés deviennent preuve de vulgarité et on ne manquera pas de vous le rappeler d'un vigoureux "Mais parle bien toi !". Parler mauvais c'est donc être grossier
jeudi 29 juin 2006
UNE PETITE RECETTE....
Je vais vous parler d'un plat traditionnel de Nouvelle-calédonie:le BOUGNA
Le bougna se prépare avec les ingrédients suivants,manioc, igname, taro, patates douces, citrouille, tomates, banane poingo,oignons verts et avec soit du poulet soit du poisson et biensûr du lait de coco...On mets tout ceci dans des feuilles de bananier, on creuse un trou dans la terre, on y mets des pierres chauffés et on pose le bougna;on recouvre le tout de terre et de tissu.On laisse cuire et on déguste!Bon appétit...
Tata bisous
mardi 27 juin 2006
LE JAPON A NOUMÉA
LE JAPON A NOUMÉA
Vidéo envoyée par utwo83
lundi 26 juin 2006
EXPRESSION LOCALE DU JOUR
Panse ou ponse ou ponce. :non fixée, prononciation variable selon la vigueur de l'accent calédonien, n.f. d'origine peu claire (panser — frotter, soigner ou poncer : polir)
Donner (ou mieux foutre) une panse à quelqu'un c'est le corriger, le frapper. "Awa j'ai shooté la voiture de mon père, je vais prendre une panse".